Tag Archives: Ιταλία

ΕΘΙΜΑ ΚΑΙ ΠΡΟΚΑΤΑΛΗΨΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ: ΠΕΡΙ ΦΑΚΗΣ ΚΑΙ… ΤΥΧΗΣ

Τι δεν λείπει σχεδόν ποτέ ή τουλάχιστον, τι δεν θα πρέπει να λείπει από το τραπέζι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς (γνωστό ως il Cenone di San Silvestro) στην Ιταλία; Οι... φακές (α λα ιταλικά lenticchie)!!! Όχι μόνο γιατί είναι ένα όσπριο μεγάλης θρεπτικής αξίας – που, μεταξύ μας, οι Ιταλοί δεν το εκτιμούν και τόσο…
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΤΗΝ ΜΠΟΛΟΝΙΑ, ΤΟ GELATO FESTIVAL ΚΑΙ… ΟΙ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ LΑ SΑΡΙΕΝΖΑ

Το Μουσείο Παγωτού Αν και το παγωτό (gelato) προέρχεται από τη γρανίτα (granita), της οποίας η καταγωγή χάνεται στους αιώνες, η μοντέρνα εκδοχή του, ως παχύρευστη παγωμένη κρέμα, γεννιέται στη Φλωρεντία στις αρχές του 16ου αιώνα. Είναι η πρώτη φορά που για την παραγωγή του χρησιμοποιούνται γάλα και αυγά. Δημιουργός του παγωτού θεωρείται ο διάσημος…
Διαβάστε περισσότερα...

ΜΟΥΡΑΝΟ (MURANO) Ή ΜΠΟΥΡΑΝΟ (BURANO);

Κι όμως πρόκειται για δυο διαφορετικά νησιά, στη Βόρεια Ιταλία, στην καρδιά της βενετσιάνικης λιμνοθάλασσας. Το πρώτο είναι γνωστό για την υαλουργία του, τα διάσημα Μουράνο (φυσητό γυαλί) και το δεύτερο για τις δαντέλες του. Και στα δύο μάλιστα υπάρχουν και τα αντίστοιχα μουσεία! Το μουσείο Μουράνο (Museo del Vetro / http://museovetro.visitmuve.it/ ) και το…
Διαβάστε περισσότερα...

S-CIAO… ΣΤΙΣ ΔΙΑΣΤΑΓΕΣ ΣΑΣ!

Ciao a tutti! Ποιος, ανεξαρτήτου εθνικότητας, δεν έχει χρησιμοποιήσει την λέξη " ciao" κυρίως για να αποχαιρετήσει κάποιον; Γέννημα θρέμμα της ιταλικής καθημερινότητας και απαραίτητος τρόπος επικοινωνίας η λέξη αυτή σήμερα σημαίνει απλώς «γεια» και χρησιμοποιείται στην Ιταλία τόσο για να χαιρετήσουν όσο και για να αποχαιρετήσουν κάποιον. Κι όμως, αν και όλοι γνωρίζουμε την…
Διαβάστε περισσότερα...